Bereits im Jahr 1844 gab es an dieser Stelle einen kleinen Bierkeller, in dem der Gerstensaft über die Sommermonate frisch und kühl lagerte. Teilweise zwei Stockwerke tief in den Boden stapelten sich die Holzfässer im Kemptener Kellerviertel.
Auf diesem Grund wurde vor mehr als 100 Jahren die Allgäuer Brauhaus AG gegründet. Seit dem Jahr 2018 haben Verwaltung und Vertrieb der Traditionsbrauerei nun wieder ihre alte, neue Heimat im Dachgeschoss gefunden.
Ebenerdig, wo damals eine Fasswichsanlage, eine Fass- und Flaschenabfüllung sowie ein Stapelraum für Fässer und Flaschen zu finden waren, wird jetzt wieder frisch gebrautes Allgäuer Brauhaus Bier ausgeschenkt.
Denn wie sich die Zeiten auch ändern – ein Bier bleibt ein Bier. Genießt also die Bierspezialitäten wie das Allgäuer Büble Bier vom Allgäuer Brauhaus in der Fasshalle Kempten.
Heute so gut wie damals, damals so gut wie heute. Auf Euer Wohl!